２本ギフトセットＢ
販売価格 3,040円(税・箱代込)
- キャンベル・アーリー
- スパークリングワイン・キャンベル・アーリー
- ギフト箱
とっても飲みやすい！スイート＆フルーティーギフト。
［キャンベル・アーリー 2007］-ロゼ・やや甘口-
薔薇色と優美な甘みが魅力的、都農ワインで人気No,1のワイン。
■ NEW INFORMATION ■
ユニバーサルデザイン それは都農ワインの選択。
コルクからゾークへ！！
日本発！ゾークを使った都農ワイン キャンベル・アーリー。
詳しい情報は、こちらから。ゾークについて。
『田んぼん木を植ゆる馬鹿が居るげな』 こうして、尾鈴ぶどうは一人の農民が田んぼにぶどうの木を植えたことから始まりました。その尾鈴ぶどうの歴史を支えてきたキャンベル・アーリーが色鮮やか薔薇（バラ）色のワインになりました。ロゼの色は、搾汁の時に、果皮から色を抽出するものです。低圧でプレスしながら色を引き出します。渋みの無い良質な果汁だけを使用するために、ティスティングを繰り返し、搾汁の歩合を決めてきました。その後は、15度以下の低温で、じっくりと3週間の発酵を続けました。
料理との相性！
温度が上がると微炭酸や爽快感、クリスピーな印象が消えてしまいます。抜栓したら冷えているうちに飲みきるほうが美味しくいただけます。食中酒はもちろん、スイーツと一緒に楽しむこともオススメします。スイーツの甘さを程よく中和してくれそうです。また、ワインだけでもデザート感覚で楽しむこともできます。
［スパークリングワイン キャンベルアーリー］-ロゼ・やや甘口-
幸せを呼ぶ、スパークリングワイン。甘い香りに包まれます。
『田んぼん木を植ゆる馬鹿が居るげな』
キャンベル・アーリーが、色鮮やかな薔薇（ロゼ）色のスパークリングワイン（発泡性ワイン）に生まれ変わりました。ルーティーな香と清涼感をお楽しみ下さい。
きれいなバラ色の色素を果皮から取り出しながら、出来るだけ苦味成分を抽出しないことがポイント。搾汁率を抑え良質な果汁を使用しました。ベースのキャンベル・アーリーは、アルコール発酵を８％に抑え、炭酸ガスとのバランスを取りました。
料理との相性！
酸味を主体にしながらも、自然な甘さをもつ料理、ソースとんかつや甘酢をつかった中華料理、酢豚やエビチリなどと面白い相性を見せそうです。しかし、なによりもフレッシュな果実味を生かせるデザート、イチゴショートやチョコレートケーキなどのクリスマスケーキとの相性が一番良さそうです。